AIDAradio Für Meer Gefühl
Im ersten Weltkrieg gelangt das Heißgetränk dann nach Italien. Österreichische Soldaten wollten während ihres Aufenthalts in Italien nicht auf ihr Lieblingsgetränk verzichten und nahmen das Rezept mit in den Süden. Irgendwann wurde aus dem „Kapuziner“ der „Cappuccino“, eine Verniedlichung des italienischen Worts für Kapuze (Cappuccio). Wieder eine Anlehnung an die Mönchskutte der Kapuziner.
Mittlerweile hat der Cappuccino als Kaffeevariante die Welt erobert. Doch mit dem ursprünglichen Kapuziner hat er nicht mehr viel gemeinsam. Denn die Basis für den Cappuccino ist ein Espresso, die für den Kapuziner ein Mokka. Der Mokka hat mehr als doppelt so viel Koffein wie ein Espresso. Zudem ist der Milchschaum leichter als die schwere Sahne.
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