Dubai Schokolade selbstgemacht: Gesund, günstig und genauso lecker!
Die Dubai Schokolade ist DER Süßigkeiten-Trend des Jahres – und ja, sie sieht nicht nur verführerisch aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Aber: Sie ist oft schwer zu bekommen, nicht gerade günstig, und wie bei jeder Süßigkeit steckt auch hier eine Menge Zucker drin. Doch keine Sorge, wir haben die perfekte Lösung für Euch! Mit unserer gesunden und günstigen DIY-Variante könnt Ihr Euch den Genuss direkt nach Hause holen – und das ganz ohne lange Wartezeiten oder ein schlechtes Gewissen.
Das Geheimnis der DIY-Dubai-Schokolade
Der Star in der selbstgemachten Variante ist die Dattel. Die natürliche Süße dieser kleinen Frucht macht sie zur perfekten Basis für die gesunde Version der Dubai Schokolade.
Kombiniert mit hochwertigem Kakao, knackigen Nüssen und einer Prise Kreativität wird daraus ein Snack, der nicht nur super schmeckt, sondern auch voller gesunder Nährstoffe steckt.
Das Rezept: Gesunde Dubai Schokolade zum Selbermachen
Zutaten:
10 weiche Datteln (entsteint)
2 EL ungesüßtes Kakaopulver
1 EL Pistazienmus und wer mag noch ein wenig
Chasewmus ungezuckert
1 Prise Meersalz
50 g dunkle Schokolade (mind. 80 % Kakaoanteil)
Optional: gehackte Nüsse, Kokosraspeln, getrocknete Früchte
Zubereitung:
1. Die entsteinten Datteln zusammen mit dem Kakaopulver, Mandelmus und einer Prise Salz in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten Masse pürieren. Sollte die Masse zu trocken sein, fügt einen kleinen Spritzer Wasser hinzu.
2. Aus der Dattelmasse kleine Kugeln formen oder sie in kleine Riegel pressen.
3. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Dattelkugeln oder -riegel darin wälzen, bis sie vollständig überzogen sind.
4. Nach Belieben die noch feuchte Schokolade mit gehackten Nüssen, Kokosraspeln oder getrockneten Früchten bestreuen.
5. Die fertigen Schokosnacks auf Backpapier legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Warum diese Variante so genial ist
Die DIY-Dubai-Schokolade hat alles, was Ihr Euch wünscht: Sie ist süß, schokoladig, knackig und dabei viel gesünder als das Original. Dank der Datteln enthält sie natürliche Fruchtsüße, und durch die Zugabe von Nüssen oder Kokosflocken bekommt Ihr auch noch gesunde Fette und Ballaststoffe.
Mit dieser gesunden und günstigen Variante könnt Ihr Euch den Trend nach Hause holen – ganz ohne Anstehen oder schlechtes Gewissen. Probiert es aus und überzeugt Euch selbst.
