Kulinarik

Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet und auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns! Diesmal ein sommerliches Rezept von AIDA Küchenchef Oliver Katzer: Kirschmichel mit Vanillesoße Zutaten: 60 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier etwas Zitronenschale 150 g Weichweizengrieß 150 […]

Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet und auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns! Diesmal ein Rezept von AIDA Küchenchef Andreas Riek: Shrimps- Sandwich Zutaten: Für zwei Sandwiches: 250g küchenfertige Eismeershrimps oder Krabben 2 großzügige Scheiben Sauerteigbrot Butter und Salz 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone […]

Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet und auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns. Diesmal ein Rezept für ein leichtes Abendessen von AIDA Küchenchef Alexander Eder. Veganer Wassermelonen-Thunfisch Zutaten: Wassermelone (kernlos) Soja Soße (salzarm) Sesamöl Nori Blatt (Algenblatt) Ingwer und Knoblauch Reisessig Chillipulver Zubereitung: […]

Roher Thunfisch auf Tahiti-ArtAIDA Küchenchef Christian Steiner nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in die Südsee.

Energiebälle mit Datteln und Kokos Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet oder auch auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns! Diesmal ein Rezept von AIDA Küchenchef Julian Weltz: Zutaten (für ca. 20 Stück): 1 EL Limettensaft oder 1 EL Wasser 50 g Haferflocken 75 […]

Für Euch in der AIDAradio Morning Show: Ein leckeres Rezept zum Nachkochen von unseren AIDA Küchenchefs. Kai-Uwe Lueth – Garnelen Curry Goa Style mit Jasminreis Zutaten: 500 g Riesengarnelen ohne Schale, entdarmt 1 große Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten ½ TL Kurkuma 1 grüne Chili, feine Ringe ohne Kerne 200 ml Kokosnussmilch 3 EL Speiseöl Salz Für die Paste: 1 TL Koriander, gemahlen 1/2 […]

AIDA Küchenchef David Zischank stellt Euch ein Gericht von der karibischen Insel St. Maarten vor, das Euch den Sommer auf die Teller bringt. Viel Spaß beim Nachkochen! Feuriger Mangosalat Zutaten: 5 Mangos 6 Tomaten 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 7 rote Chilischoten 2 Stücke Ingwer, daumengroß 2 unbehandelte Limetten Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch aus dem Stein schneiden. Mangos, Tomaten und die Hälfte der Zwiebel in […]