Aktuelle Trends in der Gastronomie

So langsam können Gastronomen in Deutschland endlich wieder aufatmen. Die Gäste kehren zurück, hungrig nach leckerem Essen und schönen Erlebnissen.

Doch ein paar Dinge haben sich verändert. Welche Trends es aktuell gibt, darüber haben wir mit Daniel Simon gesprochen vom Onlinedienst Open Table.