Leinen los!

Barbarazweige zur Weihnachtszeit

today04.12.2022

Hintergrund

Der 4. Dezember ist der Tag der Barbarazweige. Das ist ein alter Brauch, um Euer Haus oder Eure Wohnung auch in der kalten Jahreszeit mit blühenden Zweigen zu dekorieren. Ihr könnt beispielsweise Zweige von Kirsch- und Apfelbäumen, Schlehdorn, Pfirsich- oder Pflaumenbäumen abschneiden und in eine Vase stellen. In drei Wochen zu Weihnachten blühen sie auf. 

Das ist nämlich ungefähr die Zeitspanne, die die Zweige im Frühjahr in der Natur bräuchten, um zu blühen. Zu Weihnachten habt Ihr dann einen blühenden Hingucker zu Hause, der dem alten Brauch nach auch Glück bringen soll.

Noch mehr Infos zu den Barbarazweigen findet Ihr hier.

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Auf Messers Schneide

Der Küchenchef von AIDAperla, Julian Weltz, stellt Euch eines seiner Lieblingsgerichte vor, das Euch am Frühstückstisch den Tag versüßt.Viel Spaß beim Nachkochen!Himbeer-Avocado-AufstrichZutaten250 g Himbeeren tiefgekühlt2 reife Avocados4 EL Zitronensaft200 g Frischkäse1 TL Vanille gemahlen1 TL JohannisbrotkernmehlZubereitungDie Himbeeren kurz antauen lassen. Das Avocadofleisch in Stücke schneiden. Die Beeren und die Avocado mit dem Zitronensaft fein pürieren. Frischkäse, Johannisbrotkernmehl und Vanille dazugeben, alles vermischen.

today03.12.2022

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