Leinen los!

Der Guide für leckere Kaffeezubereitung

today05.04.2023

Hintergrund
Der Guide für leckere Kaffeezubereitung
169 Liter! So viel Kaffee trinkt laut Deutschem Kaffeeverband jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Überraschenderweise wird gerade jetzt in der Osterzeit besonders gern und besonders viel Kaffee getrunken. Wie der Osterkaffee in diesem Jahr ein absoluter Genuss wird, weiß Holger Preibisch vom Deutschen Kaffeeverband.
Wie wichtig ist Kaffee als Getränk in Deutschland?
Bei uns werden Arabica und Robusta Bohnen für den Kaffee verwendet. Neben der Wahl der Bohnen spielt deren Röstung eine wichtige Rolle beim Geschmack. Wie unterscheiden sich die Röstungsarten?
Welche Dinge sollte ich bei der Zubereitung von Kaffee beachten?
Einige Kaffeetrinker schwören auf so genannten Cold Brew – also Kaffee mit kaltem Wasser zubereitet. Wie funktioniert die Zubereitung?

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Leinen los!

Tag des Vitamin C

Wir feiern heute den Tag des Vitamin C mit Euch. Dieses tolle Vitamin bringt uns durch die kälteren Jahreszeiten und schützt vor Erkältung und Infekten. Leider ist es aber eines der wenigen Vitamine, die wir nicht selber im Körper produzieren. Glücklicherweise können wir es aber lecker zu uns nehmen. Absoluter Spitzenreiter ist dabei die extrem saure Frucht der Acerola. Diese könnt ihr als Saft trinken - oder die kleinen Beeren […]

today04.04.2023

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