Eistee selbst herstellen
28.07.2024
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Eistee ist auf kaum einer Sommerparty und in keinem Biergarten mehr weg zu denken. Die meisten abgepackten Sorten enthalten allerdings verhältnismäßig viel Zucker.
Ihr könnt Euren Eistee ganz leicht selbst machen. Dabei bestimmt Ihr den Zuckergehalt selbst.
Hier ist unser Rezept für Euch:
- Einen Liter kaltes Wasser bereitstellen. Den schwarzen Tee, am besten Darjeeling, in ein Teesieb/Teefilter oder lose in die Karaffe geben.
- Die Ziehzeit hängt ganz von Eurem persönlichen Geschmack ab. Wir empfehlen zwischen vier bis acht Stunden.
- Den Eistee sollte man erst nach dem Ziehen süßen, damit sich das Aroma vollständig und in der gewünschten Stärke entfalten kann. Beim Süßen könnt Ihr kreativ sein und Apfelsüße, Agavendicksaft oder andere Mittel verwenden.
- Zum Schluss könnt Ihr noch frisches Obst wie Pfirsich oder Melone kleinschneiden und gemeinsam mit Eiswürfeln hinzufügen.
