Auf Messers Schneide: Köfte am Spieß vom Grill
Auf unseren AIDA Kussmundschiffen gibt es eine große Auswahl an leckeren Gerichten.AIDA Küchenchef Alexander Massenkeil nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in den Orient.Köfte am Spieß vom GrillZutaten:500 g Lammhackfleisch; alternativ Rinderhack oder gemischtes Hackfleisch1 große Zwiebeleinige Stängel Petersilie1 Prise Pul Biber; alternativ Chilipulver oder Cayennepfeffer1 TL Paprikapulver, edelsüß1 TL Kreuzkümmel, gemahlen1 TL Oregano, gerebelt1 TL Koriander., gemahlen½ TL Zimt, gemahlen½ TL Zitronenabrieb2 TL Salz1 TL schwarzer Pfeffer2 Knoblauchzehen1 […]
