Internationaler Waffeltag
Wenn Ihr mal wieder Lust auf frische Waffeln habt, gibt´s hier ein einfaches Rezept zum Nachmachen.
Für 10 Waffeln benötigt Ihr:
125 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver
200 ml Milch
Die Zubereitung ist ganz einfach:
Ihr braucht am Anfang nur die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker zu verrühren. Gebt dann die Eier dazu und rührt sie in den Teig. Dann vermischt Mehl, Backpulver und Salz und gebt alles zum Teig hinzu. Nun könnt Ihr die Milch langsam unterrühren.
Sobald der Teig fertig ist, könnt Ihr das Waffeleisen vorheizen und je 2 gehäufte Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben. Jede Waffel solltet Ihr etwa 1-2 Minuten goldbraun backen. Die fertige Waffel schmeckt besonders mit Puderzucker. Ihr könnt Sie natürlich auch mit frischem Obst oder Sahne genießen.
Viel Spaß und lasst es Euch schmecken!
