Rote Paprika war mal grün
23.06.2024
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Paprika ist am Anfang immer grün. Die verschiedenen Farben der Paprika zeigen ihren Reifegrad an. So sind grüne Paprika unreif und werden erst später gelb oder rot. Sobald die Paprika geerntet wird, reift sie nicht mehr nach.
Egal welche Farbe Ihr von Paprika am liebsten mögt, fest steht: Paprika hat viel Vitamin C. Die orangene Paprika um die 100 Milligramm, die grüne Paprika 140 Milligramm und die rote Paprika bis zu 400 Milligramm.
