So gesund ist scharfes Essen

Ob Curry, feurige Bratwurst oder Ingwer. Viele Menschen schwören auf die positive Wirkung von scharfem Essen. Es soll den Kreislauf ankurbeln, Erklärungen lindern und sogar Glückshormone ausschütten. Aber wie gesund ist scharfes Essen wirklich und woher kommt überhaupt die Schärfe?