Auf Messers Schneide: Tabouleh-Salat
Auf unseren AIDA Kussmundschiffen gibt es eine große Auswahl an leckeren Gerichten. AIDA Küchenchef David Zischank nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise in den Oman. Tabouleh-Salat Zutaten: 100 g Bulgur 800 g feste Tomaten 4 Bund glatte Blattpetersilie 2 kleine Sträußchen Minze 8 Frühlingszwiebeln 10 Esslöffel Olivenöl 3 Zitronen Salz Pfeffer Zubereitung: Bulgur mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen, dann den Topf abdecken und bei schwacher Hitze etwa […]
