Leinen los!

Waffeltrends

today25.03.2023

Hintergrund

Waffeln gehen immer. Es gibt zum Beispiel die Waffle Pops, das ist eine Waffel am Stiel. Sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch praktisch zum Essen.
Ein Trend, den es schon in den 50er Jahren in Hong Kong gab und der in New York wieder entdeckt wurde, ist die Bubble Waffel. Das Besondere ist, dass sie nicht das typische Waffelmuster hat, sondern ganz viele Bubbles, also Blasen, die innen drin schön fluffig sind. Die Bubble Waffeln können in Form gebracht werden, so lang sie noch heiß sind, also zum Beispiel gerollt werden, um sie dann lecker zu füllen.
Dann gibt es auch noch die sogenannten Croffles, Waffeln aus Croissant-Teig, die Ihr zu Hause auch ganz einfach selbst machen könnt.

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Leinen los!

Auf Messers Schneide

Auf unseren AIDA Kussmundschiffen gibt es eine große Auswahl an leckeren Gerichten. AIDA Küchenchef Dennis Gorran verrät uns sein Lieblingsrezept. Thailändischer Früchte-Tomaten-Salat mit gegrillten Garnelen Zutaten: 100 g Wassermelone, in Würfel geschnitten 100 g Honigmelone, in Würfel geschnitten 100 g Mango, in Würfel geschnitten 100 g Papaya, in Würfel geschnitten 50 g Grapefruit-Filets 60 g rote Zwiebelwürfel 40 g Granatapfelkerne 140 g gegrillte Garnelen Frühlingslauch, geschnitten Koriander, grob gehackt Pfefferminze, […]

today25.03.2023

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