Welttrinkgeld-Tag

Das Hotel ist bezogen, der Koffer ausgepackt und spätestens am ersten Abend im Restaurant kommt die Frage nach dem angemessenen Trinkgeld auf. Wann gilt es als höflich, den zu zahlenden Preis zu erhöhen und um wie viel eigentlich? Und wie sehen die Trinkgeld-Gepflogenheiten weltweit aus?