Wissenswertes über Kaffee

Für Millionen Menschen in Deutschland geht der Tag erst richtig los, wenn sie ihren ersten Kaffee getrunken haben. Doch der leckere Muntermacher kann noch viel mehr, als zu wärmen, gute Laune zu machen und einfach lecker zu schmecken. Nachgesagt werden dem Kaffee auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Welche, weiß Professor Nikolai Kuhnert von der Constructor University in Bremen.