Beef Wellington – Weihnachts-Edition
Ihr sucht noch nach einem leckeren Essen für die Weihnachtstage? AIDA Küchenchef Kevin Schuster hat ein leckeres Rezept für Euch.Beef Wellington als „Weihnachts-Edition“ Zutaten• 800 g Rinderfilet• 1 kg Champignons• 120 g Maronen• 6 Spekulatius• Thymian• 12 Scheiben Parmaschinken• Blätterteig zum Einrollen des Filets• Dijon Senf• Knoblauchzehe, geschält• Salz, Pfeffer• EigelbZubereitungNehmt Euch die Pilze, den Knoblauch, die Spekulatius und die Maronen, diese einfach in einer Küchenmaschine zu einer groben Masse […]