Christiane

AIDA Küchenchef David Zischank nimmt Euch kulinarisch mit in die Schweiz und verrät Euch eines seiner Lieblingsrezepte, das alle Geschmackssinne anspricht. Viel Spaß beim Nachkochen! Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus Zutaten Für die Älplermagronen: 2 Zwiebeln 400 g festkochende Kartoffeln 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 250 g Makkaroni 250 g Gruyère AOP Salz, Pfeffer Muskatnuss Butter etwas Mehl Für das Apfelmus: 600 g Boskoop-Äpfel 1 l Apfelsaft 2 EL […]

Oft haben wir Vorsätze für das Neue Jahr, schaffen es aber häufig nicht, sie langfristig umzusetzen. Realistische Ziele setzen ist das Stichwort. Wie das zu schaffen ist, weiß Leslie Jäger. Sie ist Coach und Dozentin für die Themen Beziehung, Erziehung und Selbstliebe.Gute Vorsätze bauen für viele Druck auf. Ist das gut oder schlecht? Wie ist das mit kleinen Schritten und Zwischenzielen? Gehört zu den guten Vorsätzen auch "mehr Zeit für […]

Wenn Ihr Lust habt, schöne Winterlandschaften mal anders kennenzulernen, wäre eine Panorama-Zugfahrt vielleicht genau das Richtige für Euch. Wir haben ein paar Ideen für wunderschöne Zugstrecken. Eine schöne Erlebnisfahrt habt Ihr zum Beispiel mit der bekannten Schweizer Gebirgsbahn, dem „Glacier Express“. Mit riesigen Fenstern und verglasten Dächern könnt Ihr hier eine herrliche Panoramafahrt zwischen dem Osten und dem Westen der Schweiz genießen. Auf dem 8-stündigen Weg vom beliebten Skiort St. […]

Heute ist „Tag des Kartenspiels“. Vielleicht ein guter Anlass, um mal wieder eine Runde zu spielen. Die Klassiker unter den Kartenspielen sind immer noch Skat, Doppelkopf, Canasta und Rommé. Aber es gibt mittlerweile unzählige Kartenspiele mit ganz unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Wenn Ihr mit der ganzen Familie einen schönen Spiele-Nachmittag plant, ist „UNO“ eine gute Option. Das eignet sich vor allem für 2 bis 10 Spieler und für Kinder ab 7 Jahren. […]

Wenn die Geschenke ausgepackt und die letzten Weihnachtssüßigkeiten verputzt sind, kann manchmal ein klein wenig Langweile bei den Kids aufkommen. Damit das nicht passiert und Ihr als Familie tolle Dinge unternehmen könnt, findet Ihr hier die besten Aktivitäten für Kinder in den Weihnachtsferien. Hier erfahrt Ihr mehr Wo und wie können wir an Bord am besten entspannen?

Falls Ihr auch nach den Festtagen gemütlich über einen Weihnachtsmarkt schlendern möchtet, haben wir hier ein paar Ideen für Euch: Bis zum 30. Dezember 2023 könnt Ihr zum Beispiel noch den höchsten echten Weihnachtsbaum der Welt bestaunen – und zwar in der Dortmunder Weihnachtsstadt am Hansaplatz. Auch der Weihnachtsmarkt in Düsseldorf hat seine Pforten noch bis zum 30. Dezember 2023 für Euch geöffnet. Nur einen Katzensprung vom Rheinufer entfernt, sorgt […]

Winterzeit ist Mützenzeit. Damit könnt Ihr einen Bad Hair Day gut verstecken. Über die Weihnachtsfeiertage sollen die Haare aber gut gestylt aussehen. Friseur und Barbier Jens Engelhardt hat Tipps zur Pflege und zum Styling in der kalten Jahreszeit. Ist es schlimm, die Haare jetzt seltener zu waschen? Ist Trockenshampoo schädlich? Was hilft, um Feuchtigkeit vom Haar fernzuhalten? Schadet das Mütze tragen im Winter den Haaren? Was ist wichtig, wenn die […]