Ingwer ist nicht nur scharf und lecker, sondern richtig gesund. Mit antibakterieller Wirkung kann Ingwer Euer Immunsystem stärken. Zudem soll er schmerzstillend sein und auch bei Muskelkater helfen. Allerdings soll es noch gesünder sein, die Wurzel richtig zu kochen, um ihre enthaltenen Vitamine zu schonen. Denn im Gegensatz zur Zitrone gilt beim Ingwer: Je heißer, desto besser. Dafür bringt Ihr am besten einen Topf mit Wasser zum Kochen (zum Beispiel […]
Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet und auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns! Diesmal ein Rezept aus dem hohen Norden von AIDA Küchenchef David Zischank. Finnisches Elchragout Zutaten: 1 kg Elch (alternativ Hirsch) 2 Zwiebeln 1 Paprika 2 Knoblauchzehen 1 Champignon 2 EL […]
Einsteigen bitte! Eine Fahrt mit einer Dampflok bringt die Eisenbahn-Romantik zurück und ist ein richtiges Abenteuer für Jung und Alt. Besonders jetzt im Herbst, wenn es draußen kühler wird und die Bäume sich bunt färben, gibt es nichts Besseres als es sich gemütlich zu machen, dem Schnaufen einer historischen Dampflok zu lauschen und die idyllischen Landschaften zu genießen.Hier ist die Reise das Ziel, das Tempo spielt keine Rolle, Ihr könnt […]
Draußen wird es zwar kühler, dafür drinnen aber auch umso gemütlicher.Herbstzeit heißt auch wieder: Zeit zum Heizen. Mit ein paar wenigen Tipps könnt Ihr euren Energieverbrauch deutlich senken.Hier kommen die 10 besten Tipps, um einfach und schnell Heizkosten zu sparen: Hier erfahrt Ihr mehr
Von den sieben alten und neuen Weltwundern habt Ihr bestimmt schon mal was gehört, aber kennt Ihr auch die sieben Weltwunder der Natur? Das sind ganz besondere Orte auf unserem Planeten, die durch ihre spektakuläre Kulisse definitiv eine Auszeichnung verdient haben. Welcher Ort es auf Platz 1 geschafft hat und welche weiteren Orte unbedingt eine Reise wert sind, erfahrt Ihr hier: Hier erfahrt Ihr mehr
Der Herbst ist immer ein bisschen Erkältungszeit. Damit wir schnell wieder auf die Beine kommen, greifen wir in Deutschland gerne zur selbstgekochten Hühnersuppe. Aber was kommt in anderen Ländern auf den Tisch? In den USA und Südkorea wird tatsächlich auch zur Hühnersuppe gegriffen. In Norwegen schwört man dagegen auf Blumenkohlsuppe. Etwas ungewöhnlicher werden leichte Erkältungen in Ungarn und Mexico behandelt. Honig-Knoblauch-Tee soll hier schnell Linderung bringen, denn sowohl Knoblauch als […]
Im Einklang mit sich und der Natur sein, dabei wilde Tiere beobachten und vielleicht auch mal an seine Grenzen gehen – wandern begeistert Menschen schon seit langer Zeit und ist wohltuend für Körper und Geist. Egal ob wilde Wälder, Wüsten oder Wasserfälle, überall auf der Welt gibt es wunderschöne Wanderwege, die es zu entdecken gilt. Dabei gibt es jedoch einen Besonderen, der auf keiner Bucketlist eines jeden Wanderers fehlen darf: […]
AIDA Küchenprofi Alexander Eder stellt Euch eines seiner Lieblingsrezepte vor, das Eure leckeren Herbstsalate noch schmackhafter macht. Viel Spaß beim Nachmachen! Klassische Kräuter-Vinaigrette Zutaten: 1 Schalotte 4 EL Weißwein-, Rotwein- oder Champagner-Essig 50 ml Gemüsebrühe Zucker, Salz & Pfeffer nach eigenem Ermessen 1 TL Dijon-Senf 5 EL hochwertiges Olivenöl 2 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch) Zubereitung: Für die Reduktion: Die Schalotten anschwitzen, mit Essig ablöschen und leicht einreduzieren. […]
Zum Haarewaschen benutzen wir Shampoo, dass wir im Supermarkt oder in der Drogerie gekauft haben. Einige der Inhaltsstoffe sind aber gar nicht so gut. Auf der Inhaltsliste tauchen Parabene, Silikone, Duftstoffe und Mikroplastik auf.Ihr könnt Euch auch selbst Shampoo herstellen.Wie genau das funktioniert, findet Ihr hier: Hier erfahrt Ihr mehr
