Leinen los!

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Hintergrund
AIDA Sous Chef David Zischank

Kulinarik

Auf Messers Schneide – Jerk Chicken

Auf unseren Kussmundschiffen gibt es eine riesige Auswahl an leckersten Gerichten. Unsere AIDA Küchenchefs und die gesamte Küchencrew zaubern Euch tolle und schmackhafte Gerichte aufs Buffet und auf den Teller. Die Lieblingsrezepte unserer Küchenchefs bekommt Ihr exklusiv nur bei uns! Diesmal gibt es ein Rezept von AIDA Küchenchef David Zischank. Ein Gericht mit vielen Gewürzen, typisch für Jamaica. Jerk ChickenZutaten450 g Zwiebeln125 g frischer Ingwer6 grüne Chilischoten3 TL getrockneter Thymian2 […]

today26.08.2023

Länder mit Superlativen

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Länder mit Superlativen

Am kleinsten, am größten, am kältesten, heißesten oder am glücklichsten – es gibt einige richtig spannende Länderrekorde. Wir haben die besten für Euch zusammengestellt und sogar Deutschland ist mit dabei.Klein, aber fein: Vatikanstadt ist sowohl in Sachen Fläche als auch Einwohner das kleinste Land der Welt. In der Enklave leben gerade mal 1.000 Einwohner auf 0,44 Quadratkilometern, mitten in Italiens Hauptstadt Rom.Flächenmäßig landet die Mongolei zwar nur auf Platz 16 […]

today24.08.2023

Buchtipp der Woche

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Buchtipp: „Mein schrecklich schönes Leben“ – von Holly Smale

Selbstliebe und die Suche nach dem eigenen Platz im Leben, genau das beschreibt der Roman „Mein schrecklich schönes Leben“ von Holly Smale. Es geht um Cassandra, die selten richtig gute Tage hat. Der heutige läuft besonders mies. Am Morgen trennt sich ihr Freund Will von ihr, außerdem verliert sie ihren Job, weil sie angeblich Kunden und ihre Kolleginnen vergrault. Aber dann taucht am Abend Will auf, um sie zum Essen […]

today24.08.2023

Wochenend-Tipps: Streetfood

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Wochenend-Tipps: Streetfood

Dieses Wochenende könnt Ihr euch wieder deutschlandweit auf kulinarische Weltreise begeben. Zahlreiche Streetfood-Festivals laden Euch zum Schlemmen und Genießen ein. Jedes Festival bringt Euch originelle Speisen in die heimischen Straßen und vereint kulinarische und musikalische Vielfalt. Von Freitag bis Sonntag könnt Ihr in Essen auf dem Kennedyplatz nicht nur Köstlichkeiten aus aller Welt probieren, sondern abends zu Live-Music tanzen und feiern. Auch in Greifswald warten das ganze Wochenende exotische Cocktails, […]

today24.08.2023

Neuer Weltrekord mit E-Bobbycar

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Neuer Weltrekord mit E-Bobbycar

148,45 Stundenkilometer mögen für den einen oder anderen passionierten Auto- oder Motorradfahrer eher lächerlich klingen. Aber diese Spitzengeschwindigkeit auf einem Bobbycar hinzulegen, das ist Weltrekord!Marcel Paul aus Fulda hat sich mit seinem Kommilitonen ein einfaches Bobbycar geschnappt, eine 12 Kilogramm schwere Batterie eingebaut, die sonst in Rennbooten genutzt wird, und hat auf dem Hockenheimring diese wahnwitzige Geschwindigkeit hingelegt.Ein weiterer Weltrekord mit Bobbycars hat Holger Späth aus Braunfels aufgestellt. Er hat […]

today23.08.2023

kinotipp

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Kinotiopp – Fisherman’s Friends 2

In der Fortsetzung von „Fisherman’s Friends“ geht es auch wie im ersten Film um eine wahre Begebenheit. Hier seht Ihr den örtlichen Herrenchor der verschlafenen Kleinstadt im britischen Cornwall, die dank ihres Band-Managers einen großen Erfolg feiern können und sogar zu kleinen Berühmtheiten geworden sind. Mit dem Ruhm kommen die Kleinstadt-Fischer aber gar nicht so gut zurecht wie erwartet und so machen kleinere Zankereien, aber vor allem der Verlust eines […]

today23.08.2023

Waffel-Food-Trends

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Waffel-Food-Trends

Es gibt viele verschiedene Waffeleisen für viele verschiedene Arten und Formen für Waffeln. Zum Beispiel die Bubble Waffel aus Asien. Die süße Backware ist außen schön knusprig und innen noch fluffig weich. Für die so genannten „Bubbles“ wird ein spezielles Waffeleisen benötigt, das viele runde Mulden hat. Den fertig gebackenen Teig rollt Ihr dann zu einer Eistüte zusammen und füllt sie anschließend mit Eis oder Sahne. In Asien und den […]

today23.08.2023

Die Pilzsaison 2023 startet

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Die Pilzsaison 2023 startet

Erst Hitze, dann Regen – das Wetter der vergangenen Monate lässt die Pilze nur so sprießen. Die Pilzsaison 2023 ist gestartet. Pilze gibt es das ganze Jahr über. Im Mai sprießen bereits die ersten Steinpilze, im Juni gibt es schon Pfifferlinge. Pilzsammler sind also immer beschäftigt. Trotzdem gelten September und Oktober als Hauptsaison der Pilze, da in den Herbstmonaten die meisten Pilze zu finden sind. Vivien Hauser von den Kieler […]

today23.08.2023

Größtes 3D-Druck-Gebäude Europas

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Größtes 3D-Druck-Gebäude Europas

In Heidelberg wurde innerhalb von 6 Tagen das größte 3D-Gebäude Europas gedruckt. Die Idee dahinter: Häuser zu drucken spart nicht nur Zeit, sondern auch Geld. Der 3D-Druck von Gebäuden steckt noch in den Kinderschuhen. Jedes Gebäude muss einzeln konzipiert und genehmigt werden, schon weil es für den Druck-Beton noch keine allgemeine Zulassung gibt. Doch das könnte sich in den kommenden Jahren ändern, denn die Vorteile des Hausdrucks sind beeindruckend. Warum […]

today23.08.2023