Köfte mit Fladenbrot und Joghurtsauce
Für Euch in der AIDAradio Morning Show: Ein leckeres Rezept zum Nachkochen von unseren AIDA Küchenchefs.Dennis GorranKöfte mit Fladenbrot und Joghurtsauce Zutaten für 4 Personen1 Fladenbrot600 g Hackfleisch, vom Lamm1 Ei3 EL Petersilie, gehackt3 El Schnittlauch geschnitten15 g Olivenöl8 g Salz3 Knoblauchzehen140 g Zwiebelwürfel fein5 g schwarzer Pfeffer gemahlen5 g Kreuzkümmel, gemahlen2 g Chiliflocken20 g Paniermehl feinDip:250 g Joghurt50 g Schalotten WürfelKreuzkümmelKnoblauchMinzeSalz, PfefferZubereitungJoghurt mit den Gewürzen je nach Geschmack anrühren.Hackmasse […]