Christiane

Der Grönlandhai ist immer noch ein großes Mysterium. Dieser Meeresbewohner kann 400 Jahre alt werden. Dieses Alter erreicht ansonsten kein anderes Wirbeltier. Forscher vermuten verschiedene Gründe für seine Langlebigkeit. Zum Beispiel kann er seine DNA viel effizienter reparieren als der Mensch.  Zudem lebt er in der Tiefsee. Hier ist es relativ kalt, dadurch ist sein Stoffwechsel langsamer. Ein weiterer Faktor ist, dass der Grönlandhai oxidativen Stress gut regulieren kann. Somit […]

Ihr könnt Christstollen ganz einfach zu Hause selbst backen. Wir haben ein Rezept für einen saftigen Stollen für Euch:Zutaten• 350 g Rosinen• 80 ml Rum• 200 g Orangeat und Zitronat, gemischt• 100 g gehackte Mandeln• 100 ml Milch• 1 Päckchen Frischhefe (42 g)• 520 g Mehl• 1 Eigelb• 280 g Butter• 25 g Honig• 1 EL Rum• 20 g Zucker• 1 Päckchen Vanillezucker• 1 Teelöffel Salz• Zimt und Nelkenpulver• Geschmolzene […]

Für eine kleine Auszeit oder einen schönen Kurztrip müsst Ihr nicht immer weit fliegen. Auch in Deutschland gibt es richtig tolle Städte mit viel Abwechslung. Viele kleinere Städte haben zudem einen ganz besonderen Charme. Wir haben ein paar Vorschläge für Euch. LüneburgHier gibt es viele kleine Gassen mit niedlichen Läden und hübschen Cafés. Bei einem gemütlichen Bummel durch die Altstadt könnt Ihr zudem schöne historische Gebäude und Kirchen entdecken. Im […]

In der neuesten Ausgabe des Glücksatlas 2024 wurde untersucht, wo die Deutschen am glücklichsten sind. Hamburg hat sich dabei die Krone aufgesetzt! Die Bewohner der Hansestadt haben im Ranking die höchste Zufriedenheit gezeigt. Aber auch Bundeländer wie Schleswig-Holstein und Bayern spielen vorne mit und haben ihre eigenen Besonderheiten, die das Glück ihrer Bewohner fördern. Das Ranking der glücklichsten Bundesländer:1. Hamburg2. Schleswig-Holstein3. Bayern4. Baden-Württemberg5. Niedersachsen6. Hessen7. Rheinland-Pfalz8. Nordrhein-Westfalen9. Thüringen10. Sachsen11. Brandenburg12. […]

Traumhafte Strände und azurblaues Meer – gerade im Herbst träumen wir doch gerne einmal von einer paradiesischen Insel. Das Magazin Time Out hat weltweit die schönsten Inseln benannt. Hier sind sie:• Saint-Barthélemy• Bora Bora• Kap-Breton-Insel• Hvar• Aruba• Ischia• Palawan• Galapagosinseln• Sansibar• Kauai• Malediven Saint-BarthélemyDiese Insel gehört zu den Kleinen Antillen. Sie ist auch bei vielen Hollywood-Stars angesagt. Auf der Insel findet Ihr Traumstrände und türkisblaues Wasser. Aber auch landschaftlich überzeugt […]

Er schmeckt süß-säuerlich, mit einem Hauch von Erdbeere: der Apfel des Jahres. Er wurde gerade in Mecklenburg-Vorpommern gekürt und heißt Müschens Rosenapfel. Der Name passt, denn er duftet angenehm nach Rosen. Müschen hieß ein bedeutender Obstbaumkundler, der vor 250 Jahren geboren wurde.  Dieser Apfelbaum ist sehr robust und wächst auch in schattigen Lagen. Zudem trägt er viele Früchte und hat eine schöne und kugelförmige Baumkrone.