Fabbriche di Careggine ist so etwas wie das italienische Atlantis. Vor Jahrzehnten versank das Dorf, das einst Hunderte Bewohner hatte, in den Fluten eines Stausees. Aber hin und wieder taucht Fabbriche di Careggine wieder auf. In diesem Jahr soll es das erste Mal seit mehr als 30 Jahren wieder so weit sein! Das Dorf Fabbriche di Careggine liegt in der Provinz Lucca in der Toskana, etwa anderthalb Stunden nördlich von […]
Ende des alten beziehungsweise Anfang des neuen Jahres geht es für viele in die Urlaubsplanung. Ob nun Sonne, Sand und Meer oder Berg, Schnee und tolle Aussicht, für alle ist es auch ein wichtiges Kriterium, dass der Urlaubsort gastfreundlich ist. Die Buchungsplattform Booking.com hat ein Ranking erstellt.Auf Platz 3 ist Viana do Costelo in Portugal.Platz 2 geht an Ermopupoli in Griechenland.Auf dem Siegertreppchen steht Arraial d’Ajuda in Brasilien als das […]
Habt Ihr schon mal eine Papaya zubereitet? Das Fruchtfleisch ist aromatisch und schmeckt süß. Aber was ist mit den Kernen? Dafür haben wir in der Regel keine Verwendung, also landen sie im Müll. Aber halt! Die Kerne lassen sich prima trocknen und dann als Pfefferersatz benutzen. Dafür befreit Ihr die Kerne vom Fruchtfleisch und säubert sie. Dann gehen sie bei 40 – 50 Grad Celsius für zwei bis drei Stunden […]
In Zeiten, in denen jeder andauernd – wenn auch nur mal kurz – aufs Handy schaut, ist es gar nicht mehr so einfach, nicht nur zuzuhören, sondern aktiv zuzuhören. Nicht nur in einer Beziehung kann aktives Zuhören wichtig sein, gerade auch im Job kann diese Fähigkeit von Vorteil sein. Was aktives Zuhören bedeutet, was es dafür braucht und ob wir das alle können, weiß Birgit Stülten, Expertin für Kommunikation, die […]
Das Leben des Musikers Bob Marley bildet den Stoff für den neuen Kinofilm "Bob Marley: One Love". Dieser fesselnde Film wirft einen intimen Blick auf das Leben, die Musik und das Erbe einer wahren Legende. "Bob Marley: One Love" ist eine emotionale Reise durch die Höhen und Tiefen im Leben dieses ikonischen Künstlers. Von seinen bescheidenen Anfängen in Jamaika bis hin zu seinem Aufstieg zu einem globalen Musikphänomen. Dieser Film […]
Der AIDA Küchenchef Alexander Massenkeil stellt Euch sein Lieblingsrezept vor: Falafel mit Joghurt-Creme aus den Arabischen Emiraten. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten Falafel 600 g weiße Bohnen. getrocknet 2 Bund Frühlingszwiebeln, feingehackt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt 1-2 TL Kümmel, gemahlen 1-2 TL Koriander, gemahlen 1/2 TL Backpulver Salz Cayenne-Pfeffer Öl zum Ausbacken Joghurt-Creme 200 ml Joghurt 150 ml Tahina-Paste Saft von 2 Zitronen 1-3 Knoblauchzehen […]
Meist sind wir am Freitag in voller Vorfreude auf das Wochenende! Schade nur, dass zwei Tage auch recht schnell wieder um sind.Wie wir aber das „Friday-Feel-Good-Gefühl“ sogar bis in die neue Woche mitnehmen können, das weiß "Feel-Good-Manager" Andreas Müller. Herr Müller, was ist wichtig am Freitag mit Blick auf die nächste Woche? Warum ist das Reflektieren so wichtig? Wie sieht es beim kompletten Gegenteil aus, wenn es sehr ruhig ist […]
Gabi Pfeiffer Mein Leben für die Tiere. Starke Frauen im Porträt Oft sind es Frauen, die ihr Leben den Tieren widmen und sich für den Tierschutz und die Forschung einsetzen. Die in diesem Buch vorgestellten Frauen beschäftigen sich zum Teil beruflich mit Tieren, wie die bekannten Forscherinnen Jane Goodall oder Julia Fischer. Andere haben sehr private Motive oder sind einfach fasziniert von ihren Tieren, wie Hélène Grimaud, die sich neben […]
Seit Jahrhunderten begeistert die Möglichkeit, aus schwindelerregender Höhe eindrucksvolle Landschaften zu bewundern, Menschen auf der ganzen Welt. Riesenräder bieten ein großartiges Erlebnis für jeden, der hoch hinaus möchte, um die Umgebung und den Horizont einmal aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Hier also die Top 5 der höchsten Riesenräder der Welt: Platz 1: Ain Dubai – Das mit Abstand größte Riesenrad der WeltNach einigen Verzögerungen wurde das kolossale Riesenrad Ain […]
