Christiane

Sauerteig ist seit vielen Jahren im Trend. Er verleiht Backwaren nicht nur einen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch eine herrliche Luftigkeit, die die Herzen von Hobbybäckerinnen und - bäckern höherschlagen lässt. Sauerteig besteht aus Mehl, Wasser und Mikroorganismen, und zwar aus Milchsäurebakterien und Sauerteighefen. Die bilden in einer natürlichen Fermentation Säuren, Alkohol und CO2, also Gas. Dadurch wird das Brot gelockert und es wird schmackhaft. Die erste Assoziation beim Gedanken an […]

Am Sonntag heißt es wieder „Advent, Advent, ein Lichtlein brennt“ und passend dazu sind hier die Adventskranz–Trends 2024 für Euch:Blumen und BlütenNeben den traditionellen Tannenzweigen könnt Ihr dieses Jahr Euren Adventskranz mit bunten Blumen verzieren. Egal ob frisch oder getrocknet – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besondern gut eigenen sich Rosen, Astern und Hortensien. Natürliche SchönheitDie letzten Jahre sehr beliebt und auch 2024 wieder ein Renner ist das Motto: […]

In den Supermarktregalen schlummern so manche wahre Superhelden, um Euer Immunsystem zu stärken und fit durch den Winter zu kommen. Ingwer Ingwer ist mit seinen rund 160 Inhaltsstoffen, wie Vitamin C, Magnesium und vielen ätherischen Ölen ein echtes Superfood. Mit der kleinen Knolle könnt Ihr Eure Rezepte ein bisschen aufpeppen, sie zum Tee dazutun oder Euch die beliebten Ingwer Shots schmecken lassen. Honig Für alle, die es lieber etwas süßer […]

Die Dubai Schokolade ist DER Süßigkeiten-Trend des Jahres – und ja, sie sieht nicht nur verführerisch aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Aber: Sie ist oft schwer zu bekommen, nicht gerade günstig, und wie bei jeder Süßigkeit steckt auch hier eine Menge Zucker drin. Doch keine Sorge, wir haben die perfekte Lösung für Euch! Mit unserer gesunden und günstigen DIY-Variante könnt Ihr Euch den Genuss direkt nach Hause holen – und […]

Für Euch in der AIDAradio Morning Show: Wie ihr warm durch den Winter kommt und das ganz auch ganz ohne HeizenWarm durch den Winter – Tipps für eine kuschelige Wohnung ohne HeizungDie Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – und trotzdem muss es bei Euch zuhause nicht kalt werden!  Eine warme Wohnung ohne ständiges Heizen? Das ist möglich, wenn Ihr ein paar clevere Tricks und Kniffe anwendet. Hier sind unsere […]