Auf Messers Schneide – Bandnudeln mit Pfifferlingen in cremiger Sauce
Der Küchenchef von AIDAcosma, Alexander Massenkeil, verrät Euch eines seiner Lieblingsrezepte: frische Pfifferlinge in einer cremigen Sauce mit Bandnudeln. Viel Spaß beim Nachkochen! Bandnudeln mit Pfifferlingen in cremiger Sauce Zutaten: 800 g Pfifferlinge 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 1 EL Butter 200 ml Milch Salz Pfeffer Muskat, frisch gerieben 2 EL Crème fraîche 10 g Petersilie Zubereitung: Zuerst die Pilze putzen und Schmutz mit Küchenkrepp abreiben. Große Pfifferlinge könnt […]