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Hintergrund

Leinen los!

Grill Hacks

Der Sommer ist da und Ihr schmeißt bestimmt regelmäßig Euren Grill an. Doch dann: Das Grillfleisch klebt am Rost fest und die Reinigung wird zur mühsamen Aufgabe. Doch keine Sorge, mit ein paar einfachen Tricks könnt Ihr dieses Dilemma vermeiden. Zunächst könnt Ihr Kartoffeln verwenden. Schneidet eine rohe Kartoffel in der Mitte durch und reibt die Schnittfläche über den heißen Grillrost. Die Stärke der Kartoffel bildet eine natürliche Antihaftschicht, die […]

today16.06.2024

Leinen los!

Omega 3 kann die Stimmung verbessern

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, die eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielen. Sie kommen vor allem in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Hering, aber auch in Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen vor. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihren positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System. Interessanterweise gibt es auch Hinweise darauf, dass Omega-3-Fettsäuren das emotionale Wohlbefinden fördern können. Studien legen nahe, dass eine ausreichende Zufuhr von […]

today15.06.2024

AIDA Sous Chef David Zischank

Kulinarik

Feuriger Mangosalat

AIDA Küchenchef David Zischank stellt Euch ein Gericht von der karibischen Insel St. Maarten vor, das Euch den Sommer auf die Teller bringt. Viel Spaß beim Nachkochen! Feuriger Mangosalat Zutaten: 5 Mangos 6 Tomaten 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 7 rote Chilischoten 2 Stücke Ingwer, daumengroß 2 unbehandelte Limetten Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch aus dem Stein schneiden. Mangos, Tomaten und die Hälfte der Zwiebel in […]

today15.06.2024

Leinen los!

Wie Entspannung am Meer besonders gut funktioniert

Das Meer hat eine fast magische Anziehungskraft auf uns Menschen. Es ist der Ort, an dem wir uns von den Sorgen des Alltags lösen und tief entspannen können. Die unendliche Weite des Horizonts, das sanfte Rauschen der Wellen und der feine Sand unter unseren Füßen bewirkt, dass sich Körper und Geist beruhigen. Wenn Ihr am Strand spazieren geht, fühlt Ihr, wie der Sand Eure Füße massiert und die Durchblutung fördert. […]

today15.06.2024

Buchtipp

Die Mitternachtsbibliothek | Matt Haig

Stellt Euch vor, zwischen Raum und Zeit gäbe es eine riesige Bibliothek, gefüllt mit all den Leben, die Ihr hättet führen können. Alles, was Ihr jemals bereut habt, könntet Ihr ungeschehen machen. Genau dort findet sich Nora Seed wieder. An diesem Ort, an dem Zeit nicht existiert und die Uhrzeiger immer auf Mitternacht stehen, hat sie plötzlich die Möglichkeit, all das zu ändern, was sie aus der Bahn geworfen hat. […]

today14.06.2024

AIDAradio Kinotipp der Woche

Kinotipp

Alles steht Kopf 2

Im Jahr 2015 eroberte Disney mit “Alles steht Kopf” die Herzen der Zuschauer. Nun kehrt die Geschichte mit “Alles steht Kopf 2” zurück auf die große Leinwand. Protagonistin Riley ist mittlerweile im Teenageralter angekommen. Ihre Gefühlswelt, bisher von Freude, Wut, Ekel, Kummer und Angst gelenkt, wird durch neue Emotionen bereichert und herausgefordert. Dieses emotionale Wirrwarr spiegelt die Achterbahn der Pubertät wider, die jeder von uns kennt. Ein Film, der nicht […]

today13.06.2024

Leinen los!

Wird der Otter das neue Trendtier?

Von den magischen Weiten der Fantasie bis hin zu den bunten Regalen der Geschäfte. Trendtiere wie Einhörner, Flamingos und Alpakas haben unsere Herzen und Einkaufstaschen erobert. Diese charmanten Kreaturen zieren alles, von Accessoires bis hin zu kuscheligen Spielgefährten. 

today13.06.2024