Leinen los!

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Die längsten Strände Deutschlands

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Die längsten Strände Deutschlands

Ein Highlight im Herbst – ein schöner entspannter Spaziergang. Nicht nur in Wäldern und Parks könnt Ihr die schönen Herbstfarben und Gerüche erleben, auch an unseren Stränden in Deutschland lässt sich der Herbst genießen. Den längsten Strand Deutschlands mit 42 Kilometern findet Ihr auf der Ostseeinsel Usedom. Hier schlendert ihr von Ahlbeck an der Grenze zu Polen bis nach Zinnowitz. An manchen Stellen ist dieser Strand bis zu 70 Meter […]

today01.10.2022

Auf Messers Schneide – Bratkartoffelschaumsüppchen mit Kalbsschnitzel-Saté

Kulinarik

Auf Messers Schneide – Bratkartoffelschaumsüppchen mit Kalbsschnitzel-Saté

Der Küchenchef von AIDAblu, Oliver Katzer, verrät Euch sein Lieblingsrezept. Ein Suppenklassiker mit dem gewissen Pfiff.Viel Spaß beim Nachkochen!Rezept für Bratkartoffel-Schaumsüppchen mit Kalbsschnitzel-SatéZutatenFür das Bratkartoffel-Süppchen350 g Kartoffelwürfel60 g Zwiebelwürfel100 g gewürfelter Räucherspeck100 ml Sahne30 ml Weißwein½ Liter Fleischbrühe2 EL Sonnenblumenöl1 TL getr. MajoranSalz, Pfeffer, MuskatFür den Speckschaum30 g Staudensellerie60 g Zwiebel40 g fein gewürfelter Räucherspeck100 ml Fleischbrühe50 ml Milch30 ml WeißweinSalz, PfefferFür das Schnitzel-Saté120 g Kalbsrücken40 g Panko (japanisches Paniermehl)20 […]

today01.10.2022 1

Weltkarte des Online-Lachens

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Weltkarte des Online-Lachens

Wir in Deutschland nutzen meist Lach-Emojis oder Abkürzungen wie „LOL“ oder „Ha Ha“ um in Textnachrichten verständlich zu machen, dass wir etwas witzig finden. Eine Online-Sprachlern-Plattform hat jetzt eine Weltkarte des Online-Lachens erstellt und veröffentlicht. In Brasilien und Portugal zum Beispiel wird online mit dem Buchstaben „K“ gelacht, auf Madagaskar wird mit der Abkürzung „PTDR“ lautes Lachen in einer Textnachricht ausgedrückt. Chinesen und Inder nutzen hingegen Zahlen, wenn sie sich […]

today30.09.2022

Couscous und Bulgur

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Couscous und Bulgur

In den Supermärkten sehen wir immer häufiger Namen wie Couscous und Bulgur. Beides klein, gelblich und krümelig. Beides besteht aus Hartweizen und ist meist vorgegart. Trotzdem ist es nicht dasselbe.Ein Unterschied liegt in der Herkunft. Bulgur stammt aus Mesopotamien und wird gerne in der Türkei und im Vorderen Orient gegessen. Couscous dagegen ist eher in Nordafrika verbreitet. In Marokko ist es sogar das Nationalgericht. Auch im Geschmack gibt es kleine […]

today30.09.2022

Buchtipp für die Hängematte

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Szene für Szene die Welt entdecken von Andrea David

Andrea David ist Deutschlands bekannteste Filmtouristin, denn sie weiß Filme und Serien schaffen auch immer neue Sehnsuchtsorte. In diesem Buch reist sie mit Euch an Drehorte berühmter Serien und Filme, wie zum Beispiel Forrest Gump, Dirty Dancing, Harry Potter aber auch von Serien wie Game of Thrones oder Downton Abbey. Außerdem erzählt sie bildstark von ihren Entdeckungen und Begegnungen und wagt ein Blick hinter die Kulissen. „Szene für Szene, die […]

today30.09.2022

Energie sparen im Haushalt

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Energie sparen im Haushalt

Es gibt gute Möglichkeiten, um im Haushalt Energie und damit Kosten zu sparen. Wie uns das am besten gelingt, hat uns Claudia Till von der Stiftung Warentest verraten.Wo im Haushalt können wir am meisten Energie sparen? Wie können wir beim Wäschewaschen Energie sparen? Welche Tipps haben Sie noch, wo wir im Haushalt Energie sparen können?

today29.09.2022

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Kinotipp: Weinprobe für Anfänger

Der eher unnahbare Jaques betreibt allein einen kleinen Weinkeller. Eines Tages betritt Hortense seinen Laden. Die beiden spüren eine gewisse Anziehung und so meldet sich Hortense zu einem Weinverkostungsworkshop an, den Jaques in seinem Weinkeller anbietet. Die beiden kommen sich Stück für Stück näher. Als es ernster zwischen beiden wird, verrät Hortense ihm ihren sehnlichsten Wunsch, doch Jaques geht das alles viel zu schnell – und das aus gutem Grund.Herzlich […]

today29.09.2022

Rote oder grüne Äpfel - was ist gesünder?

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Rote oder grüne Äpfel – was ist gesünder?

An apple a day, keeps the Doctor away. Ein Apfel am Tag erspart den Gang zum Arzt, so hören wir es oft.Beim Obsthändler unseres Vertrauens gibt es meist mehrere Sorten Äpfel. Manche sind rot, manche grün. Es ist tatsächlich so, dass Äpfel mit roter Schale deutlich mehr Vitamine enthalten als Äpfel mit grüner Schale. Außerdem stecken in der roten Schale besonders viele Antioxidantien, die vor allem fürs Herz-Kreislauf-System wichtig sind. […]

today28.09.2022

Weiterbildung

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Weiterbildung

Wer sich weiterbildet, entwickelt sich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich weiter. Alle Infos zum Thema Weiterbildung hat Barbara Bückmann von der Stiftung Warentest für uns.Haben wir Anspruch auf weiterbildende Maßnahmen? Müssen wir die Weiterbildung selbst zahlen oder gibt es Fördermöglichkeiten? Wie teilen wir unserem Chef mit, dass wir eine Weiterbildung machen möchten? Was ist der Bildungsurlaub?

today27.09.2022

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