Leinen los!

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Hintergrund
Die gastfreundlichsten Urlaubsorte der Welt

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Die gastfreundlichsten Urlaubsorte der Welt

Ende des alten beziehungsweise Anfang des neuen Jahres geht es für viele in die Urlaubsplanung. Ob nun Sonne, Sand und Meer oder Berg, Schnee und tolle Aussicht, für alle ist es auch ein wichtiges Kriterium, dass der Urlaubsort gastfreundlich ist. Die Buchungsplattform Booking.com hat ein Ranking erstellt.Auf Platz 3 ist Viana do Costelo in Portugal.Platz 2 geht an Ermopupoli in Griechenland.Auf dem Siegertreppchen steht Arraial d’Ajuda in Brasilien als das […]

today18.02.2024

Papaya-Kerne als Pfefferalternative

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Papaya-Kerne als Pfefferalternative

Habt Ihr schon mal eine Papaya zubereitet? Das Fruchtfleisch ist aromatisch und schmeckt süß. Aber was ist mit den Kernen? Dafür haben wir in der Regel keine Verwendung, also landen sie im Müll. Aber halt! Die Kerne lassen sich prima trocknen und dann als Pfefferersatz benutzen. Dafür befreit Ihr die Kerne vom Fruchtfleisch und säubert sie. Dann gehen sie bei 40 – 50 Grad Celsius für zwei bis drei Stunden […]

today18.02.2024

Zuhören will gelernt sein

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Zuhören will gelernt sein

In Zeiten, in denen jeder andauernd – wenn auch nur mal kurz – aufs Handy schaut, ist es gar nicht mehr so einfach, nicht nur zuzuhören, sondern aktiv zuzuhören. Nicht nur in einer Beziehung kann aktives Zuhören wichtig sein, gerade auch im Job kann diese Fähigkeit von Vorteil sein. Was aktives Zuhören bedeutet, was es dafür braucht und ob wir das alle können, weiß Birgit Stülten, Expertin für Kommunikation, die […]

today17.02.2024

Auf Messers Schneide - Ox Cheek mit „Truffle Mac and Cheese

Kulinarik

Auf Messers Schneide – Falafel mit Joghurt-Creme

Der AIDA Küchenchef Alexander Massenkeil stellt Euch sein Lieblingsrezept vor: Falafel mit Joghurt-Creme aus den Arabischen Emiraten. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten Falafel 600 g weiße Bohnen. getrocknet 2 Bund Frühlingszwiebeln, feingehackt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt 1-2 TL Kümmel, gemahlen 1-2 TL Koriander, gemahlen 1/2 TL Backpulver Salz Cayenne-Pfeffer Öl zum Ausbacken Joghurt-Creme 200 ml Joghurt 150 ml Tahina-Paste Saft von 2 Zitronen 1-3 Knoblauchzehen […]

today17.02.2024

Die gute Laune zum Wochenende in die neue Woche mitnehmen

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Die gute Laune zum Wochenende in die neue Woche mitnehmen

Meist sind wir am Freitag in voller Vorfreude auf das Wochenende! Schade nur, dass zwei Tage auch recht schnell wieder um sind.Wie wir aber das „Friday-Feel-Good-Gefühl“ sogar bis in die neue Woche mitnehmen können, das weiß "Feel-Good-Manager" Andreas Müller. Herr Müller, was ist wichtig am Freitag mit Blick auf die nächste Woche? Warum ist das Reflektieren so wichtig? Wie sieht es beim kompletten Gegenteil aus, wenn es sehr ruhig ist […]

today16.02.2024

Hoch, höher, Riesenräder

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Hoch, höher, Riesenräder

Seit Jahrhunderten begeistert die Möglichkeit, aus schwindelerregender Höhe eindrucksvolle Landschaften zu bewundern, Menschen auf der ganzen Welt. Riesenräder bieten ein großartiges Erlebnis für jeden, der hoch hinaus möchte, um die Umgebung und den Horizont einmal aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Hier also die Top 5 der höchsten Riesenräder der Welt: Platz 1: Ain Dubai – Das mit Abstand größte Riesenrad der WeltNach einigen Verzögerungen wurde das kolossale Riesenrad Ain […]

today14.02.2024

Fasten: Die Vor- und Nachteile

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Fasten: Die Vor- und Nachteile

Das Fasten ist in den vergangenen Jahren wieder mehr in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt. Ob aus religiösen Gründen, zur Gewichtsabnahme oder aus gesundheitlichen Überlegungen, die Vorteile des Fastens sind zahlreich, jedoch gibt es auch ein paar Nachteile, die aber eine positive Chance bieten können. Vorteile des Fastens:Gewichtsabnahme und Fettabbau: Durch das Fasten wird der Körper gezwungen, seine Fettreserven zur Energiegewinnung zu nutzen, was zu einer effektiven Gewichtsabnahme führen kann.Verbesserte […]

today13.02.2024

Flugzeugfenster

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Flugzeugfenster

Flugzeugfenster haben immer ein kleines Loch in der Scheibe. Also zumindest in der innersten und der mittleren Scheibe. Die Fenster in den meisten Passagierflugzeugen sind aus insgesamt drei Scheiben zusammengesetzt. Die innere Scheibe, die man als Passagier vor Augen hat und berühren kann, ist eigentlich nur eine Plexiglas-Verkleidung. Sie soll den direkten Kontakt mit den äußeren Scheiben verhindern. Das ist auch nötig, weil die Außenluft in elf oder zwölf Kilometern […]

today12.02.2024

Aktivitäten während der Winterferien

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Aktivitäten während der Winterferien

Die Winterferien sind da und bieten die perfekte Gelegenheit, um mit den Kindern spannende Abenteuer zu erleben und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Egal ob im Norden, Süden, Westen oder Osten Deutschlands – hier sind einige Tipps für Ferienaktivitäten, die auch im Februar geöffnet sind: Norden Indoor-Spielpark: Besucht einen der vielen Indoor-Spielparks, wie das „Jump House“ in Hamburg oder das „Spielhaus Tobigarten“ in Bremen. Hier können die Kinder sich austoben und […]

today12.02.2024