Für Indiana Jones wird es Zeit in Pension zu gehen. Die kommt auch gerade recht, denn nach all den Abenteuern und in dem Alter ist es einfach mal Zeit für eine Pause. Seine Patentochter bekommt ihn dann aber doch zu einer letzten Schatzsuche überredet, denn diese hat mit einem alten Bekannten von Indiana Jones zutun. In dem Alter ist es nur gar nicht mehr so einfach mit der jungen Patentochter […]
Ceviche ist ein traditionelles südamerikanisches Fischgericht. Das Besondere ist, dass der Fisch zwar gewissermaßen gart, aber ohne Hitze. Der rohe Fisch wird nämlich in einen Sud mit Limettensaft eingelegt und die Säure im Limettensaft verändert die Eiweißstruktur, ähnlich wie beim Kochen, ohne dass Wärme im Spiel ist. Ein leckeres Ceviche-Rezept von AIDA Gourmetpatin Felicitas Then findet Ihr hier:https://www.youtube.com/watch?v=nFJTiTIfDQE
Beim Duft nach frischen Brötchen beim Bäcker, bekommen wir direkt Appetit. Manchmal weckt auch ein bestimmter Duft Erinnerungen an besondere Orte oder Menschen.Zudem gibt es auch ätherische Öle, die auf unseren Körper ganz bestimmte Wirkungen haben. Der Duft nach Zitrone wirkt beispielsweise belebend. Lavendel wirkt beruhigend, genauso wie Vanille. Der Duft von Rosmarin kann stimulierend wirken, wenn Ihr erschöpft seid. Welche Wirkung weitere Düfte auf uns haben, erfahrt Ihr hier
Sieben Jünglinge, die sich vor einem König 251 nach Christus wegen ihres Glaubens in einer Höhle versteckt haben, dort eingeschlafen und erst 195 Jahre später wieder aufgewacht sind. So lässt sich die Legende vom Siebenschläfer aus dem 4. Jahrhundert kurz zusammenfassen.Aus dieser Legende wurde dann die Bauernregel: Ist der Siebenschläfer nass, regnet’s ohne Unterlass. Oder auch: Das Wetter am Siebenschläfertag 7 Wochen bleiben mag. Der Siebenschläfertag hat also nichts mit […]
In Nordrhein-Westfalen sind die Sommerferien schon gestartet, in den anderen beginnen sie in den nächsten Wochen. Dann heißt es, 6 Wochen frei haben und die Seele baumeln lassen. Für die Eltern kann es aber schon herausfordernd sein, mit dem pubertären Nachwuchs 24/7 die Zeit zu verbringen.Ob und wie das funktioniert und was dazu nötig ist, erklärt Klaus Seeberger. Er ist Speaker und Coach für Themen rund um junge Menschen.Was ist […]
Campen ist seit einiger Zeit auch bei der breiten Bevölkerung eine schöne Urlaubsalternative. Ob im Zelt, im umgebauten Bully oder im großen Camper. Perfekt wird der Camping-Urlaub erst auf einem guten Camping-Platz.Wir haben ein paar Schmuckstücke am Meer rausgesucht:Ostseeblick Trassenheide (Insel Usedom)Auf der idyllischen Insel Usedom in der Ostsee erwartet Euch dieser bewaldete Campingplatz, der absolute Naturerholung bietet. Euer Wohnmobil findet seinen Platz im ruhigen Kiefernwald hinter den Dünen, nur […]
AIDA Küchenchef Christian Erbeck stellt Euch sein Lieblingsgericht vor und nimmt Euch mit in die gewürzreiche ostasiatische Küche der Philippinen.Viel Spaß beim Nachkochen!Bicol ExpressZutaten500 g Schweinenacken, in feine Streifen geschnitten1 Liter Kokosmilch6 Stück geschnittene Knoblauchzehen3 Stück rote Chili, in feine Streifen geschnitten3 Stück gelbe Chili, in feine Streifen geschnitten1 Stück Zitronengras, zerdrückt2 Stück getrocknete Thai Chile (Birds Eye), gerieben2 EL Ingwer, gerieben2 Stück rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten250 g […]
Heute ist der Tag des Seefahrers.Wir haben bei den AIDA Kapitänen nachgefragt, was die Seefahrt für sie bedeutet:Kapitän Falk Bleckert: Kapitän Carsten Wätge:
Darf ein Kapitän Ehen schließen? AIDA Kapitän Falk Bleckert hat die Antwort:
