Christiane

Der Sommer ist da. Eine Erfrischung zwischendurch tut da richtig gut. Das klappt aber nicht nur mit Limo und Wasser, sondern auch mit Tee.Welche Teesorten sich dafür besonders eignen, das weiß Teeverkoster Daniel Mack von TeeGschwendner.Bei frischem Geschmack fällt uns als erstes Pfefferminze ein. Ist demnach ein Pfefferminztee für den Sommer geeignet? Welche fruchtigen Teesorten würden Sie empfehlen? Auch wenn sich kalter Tee für den Sommer sehr gut eignet, sollte […]

Sushi gibt es in vielen Variationen, beispielsweise als California Roll, Nigiri, Maki, Inside Out und viele mehr. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten mit Sushi-Röllchen, in denen beispielsweise Gurke, Avocado oder Rettich ist. Um leckeres Sushi zu essen, müsst Ihr aber nicht ins Restaurant oder beim Lieferservice bestellen. Ihr könnt Euch in der Küche selbst an den japanischen Leckerbissen versuchen. Hier findet Ihr eine Anleitung, wie Ihr Euer Sushi auch […]

In vielen Gärten wird am Wochenende der Grill angeheizt. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob vegane Würstchen oder marinierte Spare Rips – die Vielfalt auf dem Grill nimmt jedes Jahr weiter zu. Was für viele Erwachsene dabei nicht fehlen darf: ein kühles Bier, sei es ein Craft Bier, Pils oder vielleicht ein Weißbier. Über Sorten, Geschmacksnoten und das passende Bier zum Grillen weiß Dr. Marc Rauschmann Bescheid. Er ist […]

Nicht jedes Sport-Event bekommt so viel Aufmerksamkeit wie die Fußball-WM oder die Olympischen Spiele. Gerade der Sport für Menschen mit körperlicher und geistiger Beeinträchtigung erhält selten die Beachtung, die er eigentlich verdient. Vom 17. bis zum 25. Juni findet in Berlin eines der weltweit größten Events dieser Art statt: die „Special Olympics World Games“. Was dort los ist und warum es sich lohnt vorbeizuschauen, weiß Ellen Madeker von der Online-Plattform Airbnb, […]

In der Sommerzeit wird es tagsüber häufig schön warm. Draußen im Schatten ist es angenehm, im Haus wollen wir die Wärme aber nicht haben. Da hilft nur richtig lüften.Stellt Eure Fenster nicht auf Kipp, sondern öffnet sie weit. Dadurch kommt die kühle Luft besser ins Haus. Bis zu 20 Minuten solltet Ihr lüften, dann findet ein ausreichender Luftaustausch statt.Nach den 20 Minuten lüften schließt Ihr das Fenster wieder. Nicht auf […]

Ein Tauchgang im Meer ist der Traum von vielen Urlaubern. Mit Delphinen schwimmen, an Korallenriffen vorbei und dabei die Unterwasserlandschaft erkunden, das stellen sich viele spannend vor. Aber nicht nur das Erkunden der Ozeane, sondern auch das tiefe Tauchen begeistert so einige.Pottwale sind die besten Taucher unter den Säugetieren. Bis zu 3.000 Meter tief können sie tauchen und um dort unten Sauerstoff zu sparen, können sie einige ihrer Organe abschalten, […]

Alexander OetkerSonntags am StrandBestsellerautor Alexander Oetker, der gern für seine Bücher die schönsten Flecken der Erde aussucht, hat sich bei „Sonntags am Strand“ in Italien verliebt. Es ist Sommer in Ferragosto und ganz Italien urlaubt. Genauer gesagt ist der 15. August. Der Strandabschnitt von Strandwärter Enzo ist so voll wie nie. Enzo ist leidenschaftlicher Gastgeber. Er kocht für seine Gäste Spaghetti Carbonara und zwar erstmals nach dem Rezept seiner verstorbenen Frau. […]

Lachen und auch Lächeln machen gesund! Kein Spaß. Lachen wirkt entspannend. Nicht nur körperlich, sondern auch geistig. Das liegt an den vom Körper produzierten Glückshormonen, die durch Lachen und Lächeln entstehen. Durch die positiven Signale, die unser Gehirn dadurch aufnimmt, werdet Ihr auch leistungsfähiger und steigert Eure Kreativität.Lächeln ist dazu auch noch die beste Kosmetik, die Ihr tragen könnt. Eine Person, die lacht oder lächelt, wird direkt als sympathischer oder attraktiver […]