Auf Messers Schneide: Hähnchen-Yakitori
Der AIDA Küchenchef Kai Uwe Lueth stellt Euch sein Lieblingsrezept vor: ein Hähnchen-Yakitori aus Japan, das als leckeres Abendessen oder als Vorspeise serviert wird. Viel Spaß beim Nachkochen! Hähnchen-Yakitori Zutaten für 10 Spieße 900 g Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 3 cm Stücke geschnitten 3 EL Olivenöl Yakitori-Sauce / Marinade 60 ml Sojasauce 30 g Kristallzucker 30 ml asiatische süße Chilisauce 30 ml Wasser 10 ml süßer japanischer Reiswein 10 ml […]