Leinen los!

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Hintergrund
Veganer Wassermelonen-Thunfisch

Kulinarik

Auf Messers Schneide: Klassische Kräuter-Vinaigrette

AIDA Küchenprofi Alexander Eder stellt Euch eines seiner Lieblingsrezepte vor, das Eure leckeren Herbstsalate noch schmackhafter macht. Viel Spaß beim Nachmachen! Klassische Kräuter-Vinaigrette Zutaten: 1 Schalotte 4 EL Weißwein-, Rotwein- oder Champagner-Essig 50 ml Gemüsebrühe Zucker, Salz & Pfeffer nach eigenem Ermessen 1 TL Dijon-Senf 5 EL hochwertiges Olivenöl 2 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch) Zubereitung: Für die Reduktion: Die Schalotten anschwitzen, mit Essig ablöschen und leicht einreduzieren. […]

today21.10.2023

Shampoo selbst herstellen

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Shampoo selbst herstellen

Zum Haarewaschen benutzen wir Shampoo, dass wir im Supermarkt oder in der Drogerie gekauft haben. Einige der Inhaltsstoffe sind aber gar nicht so gut. Auf der Inhaltsliste tauchen Parabene, Silikone, Duftstoffe und Mikroplastik auf.Ihr könnt Euch auch selbst Shampoo herstellen.Wie genau das funktioniert, findet Ihr hier: Hier erfahrt Ihr mehr

today20.10.2023

Fakten über Faultiere

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Fakten über Faultiere

Heute ist der Tag des Faultiers. Grund genug, Euch ein paar Fakten zu diesen putzigen Tieren zusammenzustellen:Faultiere waren vor 11.000 Jahren so groß wie Elefanten und gingen aufrecht. Das belegen Skelettfunde, die Forscher entdeckt haben.Faultiere sind nicht nur gute Schwimmer, sie können auch fantastisch tauchen. Dabei schaffen sie es bis zu 40 Minuten die Luft anzuhalten.Weil sie einen zusätzlichen Nackenwirbel besitzen, können sie ihren Kopf um bis zu 270 Grad […]

today20.10.2023

Buchtipp der Woche

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Meer Momente wie dieser | Stefanie/Heydeck & Birgit Völkel

Seit Jahren versteckt Sina sich erfolgreich vor dem Leben, bis ihre beste Freundin Amelie sie zu einem gemeinsamen Sommer auf Sylt überredet. Sina träumt von entspannten Stunden am Strand, während Amelie eine Liste anlegt, die für aufregende Meer-Momente sorgen soll. Als Amelie in letzter Minute abspringt, packt Sina trotzdem kurz entschlossen ihren Koffer und macht sich allein auf die Reise..Auf der Insel wartet in der gebuchten Unterkunft jedoch gleich die […]

today20.10.2023

Gin

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Gin

Gin ist in - besonders am Welt-Gin-Tag. Das Getränk ist eine Spirituose, die aus neutralem Alkohol, Wacholder und verschiedenen Zutaten, den so genannten Botanicals, hergestellt wird. Während mindestens 37,5% Alkohol und die Wacholderpflanze die feste Basis bilden, sind der Kreativität bei den beigefügten Botanicals, welche eine Mischung aus Pflanzen und Gewürzen sind, nahezu keine Grenzen gesetzt.Ob Gurke, Basilikum, Minze, Nelke, Koriander, Flieder, Salbei, Sellerie oder Löwenzahn, alles ist möglich. Die […]

today19.10.2023

Mehr als Barbie: Pink ist die älteste Farbe der Welt

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Mehr als Barbie: Pink ist die älteste Farbe der Welt

Könnt Ihr Euch vorstellen, dass unsere Ozeane rosa-rot leuchten, statt in einem satten blau? Tatsächlich war das höchst wahrscheinlich vor vielen Milliarden Jahren der Fall. Noch bevor es Pflanzen und Tiere gab, hat es bereits pinke Farbpigmente in unseren Weltmeeren gegeben. Das ist rund 1,1 Milliarden Jahre her und damit ist Pink die älteste Farbe der Welt. Aber Pink kann noch viel mehr, als hübsch aussehen.Erstaunliche Fakten über die unterschätze […]

today19.10.2023

AIDAradio Kinotipp der Woche

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Kinotipp: Trolls 3 – Gemeinsam stark

Nach Trolls 1 und 2 kommt jetzt die Fortsetzung in die Kinos. Die Trolle Branch und Poppy, die sich in den vorherigen Teilen nähergekommen sind, sind jetzt offiziell ein Paar und wollen heiraten. Doch bei der Hochzeit taucht plötzlich Branchs Bruder John Dory auf. Er will gemeinsam mit seinem Bruder die anderen verschollenen Brüder retten, um wieder gemeinsam als Boyband BroZone aufzutreten. Anfangs ist Branch nicht sonderlich begeistert, lässt sich aber […]

today19.10.2023

Die Krawatte – wie ein kleines Mode-Accessoire die Welt eroberte

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Die Krawatte – wie ein kleines Mode-Accessoire die Welt eroberte

Heute schon Krawatte gebunden? Das kleine Mode-Accessoire kann ein Outfit richtig aufpimpen.Erfunden wurde es gar nicht weit weg von Deutschland, denn die Krawatte hat ihre Wurzeln in Kroatien. Dort wurde sie schon im 17. Jahrhundert von kroatischen Soldaten getragen und ist seitdem fester Bestandteil der Herrenmode auf der ganzen Welt.Die faszinierende Geschichte der Krawatte begann jedoch in Frankreichs Hauptstadt Paris. Kroatische Soldaten, die zur Unterstützung der französischen Seite geschickt wurden, […]

today17.10.2023

Beliebter Muntermacher: Kaffee-Nationen und ihre Traditionen

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Beliebter Muntermacher: Kaffee-Nationen und ihre Traditionen

Es ist das beliebteste Getränk der Deutschen: Kaffee.Nichts wird hier zu Lande mehr getrunken, nicht einmal Wasser. Noch nie war der Kaffeekonsum so hoch, wie in diesem Jahr.Ob im Café oder zu Hause, mit oder ohne Milch, aus ganzen Bohnen oder doch lieber lösliches Pulver, der Muntermacher kommt bei vielen von uns täglich in die Tasse.Aber wenn Ihr jetzt denkt, wir seien damit die Spitzenreiter, habt Ihr falsch gedacht. Im […]

today17.10.2023