Gesunder Zucchinikuchen
Habt Ihr schon mal einen saftigen Zucchini-Kuchen gegessen? Wir haben ein leckeres Rezept für Euch.250g Zucker mit 3 Eiern schaumig rühren150g gehackte Haselnüsse und 100ml Öl unterrühren300g Mehl, 1 Päckchen Backpulver und 1 TL Zimt vermischen und ebenfalls in die Schüssel gebenzum Schluss 400g Zucchini schälen und fein reiben und zum Teig dazu gebenDen Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Heißluft 50 – 60 Minuten im […]