Immaterielles Kulturerbe – Türkischer Kaffee
Italien hat Anfang des Jahres darum gebeten, dass der Espresso zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO aufgenommen wird. Das steht noch aus.Ein anderes Heißgetränk hat es aber schon geschafft und das ist der Türkische Kaffee. Der ist seit 2013 auf der Liste und die Türkei ist sehr stolz darauf. Dort wird der Kaffee nicht nur als Muntermacher am Morgen oder zwischendurch gesehen.Die türkische Kaffeetradition symbolisiere Gastfreundschaft. Die Zubereitung ist besonders und […]