Ein heißer Tee aus frischer Minze oder Ingwer ist vor allem in der kalten Jahreszeit nichts Seltenes. Aber habt Ihr schonmal Tee aus Basilikum gekocht? Die meisten kennen Basilikum wohl als Gewürz aus der Küche. Schnell lassen sich damit Pizza, Pasta und Co. verfeinern. Doch Basilikum eignet sich nicht nur für Speisen, sondern auch für Heißgetränke. Basilikumtee wird zudem eine heilende Wirkung nachgesagt.Genau genommen handelt es sich nicht um einen […]
Auch wenn alljährlich mehr oder weniger berühmte Persönlichkeiten um die Dschungelkrone in Australien kämpfen, hat das Land durchaus Spannenderes zu bieten. Fangen wir mit der Hauptstadt Canberra an. Hier trifft „Wenn zwei sich streiten, freut sich der Dritte“ zu 100% zu. Weil die Entscheidungsträger sich weder auf Sydney, noch auf Melbourne als Hauptstadt einigen konnten, ist es Canberra geworden. Im Wappen von Australien sind übrigens ein Emu und ein Känguru […]
Viele Menschen greifen morgens nicht zum Kaffee, sondern lieber gerne zum Tee. Früher war die Auswahl eher begrenzt. Heute gibt es eine große Vielfalt. Da kann es ein bisschen herausfordernd sein, seine Lieblingssorte zu finden. Aber Teetester Daniel Mack von TeeGschwendner hat ein paar Tipps auf Lager. Herr Mack, was sind die allerersten Auswahlkriterien? Ist Bio auch ein wichtiges Auswahlkriterium, zum Beispiel auch im Hinblick auf die Anbaugebiete? Was empfehlen […]
Im Kinofilm „Eine Million Minuten“ geht es um die Familie Küper. Vater Wolf ist Umweltexperte bei der EU, seine Frau meistert neben ihrem Job, den Haushalt und die beiden kleinen Kinder. Die älteste Tochter Nina hat eine Lernentwicklungsstörung und benötigt deshalb besonders viel Aufmerksamkeit. Nina wünscht sich von ihren Eltern eine Million Minuten schöner Momente. Runtergerechnet sind das knapp zwei Jahre. Die Familie fasst den Plan in diesen zwei Jahren […]
Der Küchenchef von AIDAluna, David Zischank, verrät Euch eines seiner Lieblingsrezepte: ein feuriges, asiatisches Pad Thai. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für eine authentische Pad Thai Sauce 1 Esslöffel Tamarindenpaste 2 Esslöffel brauner Zucker 1 Teelöffel Chilipulver 70 ml heißes Wasser 3 Esslöffel Fischsauce Zutaten für das perfekte Pad Thai für 2 Personen 140 g Reis-Bandnudeln 3 Esslöffel Sesamöl 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Garnelenpaste 200 g kleine […]
Manchmal kann es passieren, dass Ihr den Alltag vor lauter Aufgaben nicht mehr seht. Da wäre es gut, Unwichtiges von Wichtigem zu trennen oder in alle Aufgaben eine Reihenfolge zu bekommen. Stichwort: Zeitmanagement. Tipps dazu hat Dirk Halfar, er ist Experte für das Thema "freies und selbstbestimmtes Leben". Herr Halfar, wie bekommen wir unsere Aufgaben besser strukturiert? Wie können wir „nein“ sagen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben? Wo und […]
Geht der Frühling schon los oder bleibt der Winter noch aktiv? Dafür gibt es in den USA den Murmeltiertag. Der Tag der Winter-Prognose wird dort jährlich am 2. Februar gefeiert. Dann entscheidet ein Murmeltier darüber, ob ein früher Frühling naht oder ob noch wochenlang Winter ansteht. So zumindest der Glaube in den USA, wo der "Groundhog-Day", der Murmeltiertag, zelebriert wird.„Sollte das Murmeltier beim Aufsteh'n seinen Schatten sehen – der Winter […]
Wir wollen am liebsten alles: gesund bleiben, fit sein, aber auch genießen und konsumieren. Da die richtige Balance zu finden, gelingt aber nicht immer. Um diese zu finden, kann es helfen, die Perspektive zu ändern, meint Falk Guddat. Er ist Arzt und Experte für ein gesünderes und längeres Leben. Herr Guddat, was genau meinen Sie mit Perspektivwechsel? Wie kann der Perspektivwechsel häufiger gelingen? Wo und wie können wir an Bord […]
Wie orientiert sich der Kapitän, falls die Technik ausfällt? AIDA Kapitän Marc-Dominic Tidow hat die Antwort: Wo und wie können wir an Bord am besten entspannen?
