Der Herbst hat sich in den letzten Wochen schon von seiner kalten Seite gezeigt und die richtig kalte Jahreszeit steht uns noch bevor. Auch wenn Heizen wieder etwas günstiger geworden ist, drehen viele nicht gleich volle Pulle auf beziehungsweise gibt‘s ja auch Plätze im Haus oder in der Wohnung, wo nicht überall eine Heizung ist.Wie Ihr mit Teppichen, Kerzen, Rollläden und eurem Backofen wärmer durch den Winter kommt, lest Ihr […]
Dunkelheit, Schmuddelwetter, vielleicht der erste Frost? Spätestens wenn die Nächte länger und die Tage ungemütlicher werden, entdecken ganz viele Menschen das Teetrinken für sich. Kein Wunder, viele Gewürze duften wunderbar und helfen beim Entspannen. Wo der Trend hingeht, weiß Teetester Daniel Mack von Tee Gschwender. Herr Mack, Sie haben einen Tee der Karl-Heinz heißt. Das ist mal ein ungewöhnlicher Name. Was ist denn das für ein Tee? Wenn ich so […]
Wenn Ihr Eure Pflanzen gut für den Winter wappnen wollt, eignet sich der November noch dafür. Ihr könnt zum Beispiel das Laub im Garten als Kälteschutz für frostempfindliche Pflanzen verwenden. Hierfür einfach mit Bambusstäben und Kükendraht einen Zaun um die Pflanzen bauen und den Innenbereich mit Laub füllen. Die Pflanzen sollten dabei noch ein gutes Stück zu sehen sein. Eine weitere Möglichkeit ist, aus dem Laub Komposterde für das nächste […]
Egal ob im Job oder in der Familie, Druck beherrscht den Alltag vieler Menschen. Irgendwie haben wir doch ständig das Gefühl abliefern zu müssen, immer 100 Prozent zu geben.Aber das macht uns auf Dauer kaputt. Experte Kris Lenart schlägt vor, das Leben mehr als ein Spiel zu sehen. Er coacht seit über 20 Jahren Promis aus Wirtschaft, Film, Sport und Medizin und bildet auch selber aus.Herr Lenart, was hilft denn, wo […]
Der Küchenchef von AIDAperla, Kevin Schuster, verrät Euch eines seiner Lieblingsrezepte. Ein Carpaccio mit dem gewissen Etwas. Viel Spaß beim Nachkochen! Hirschcarpaccio mit geschwenkten Pfifferlingen und Ingwer-Honig-Sauce Zutaten: 800 g Hirschrücken ohne Knochen 3 Knoblauchzehen 10 rosa Pfefferkörner 1 Fenchelknolle geputzt 80 g Ingwer, geschält ¼ l dunkle Sojasauce ¼ l Sherry 200 g brauner Zucker, Meersalz 1 Stängel Zitronengras in 1 cm Stücke geschnitten 500 g frische Pfifferlinge, am […]
Fehlanzeige. Selleriesaft werden derzeit viele Superkräfte nachgesagt, wie zum Beispiel der Senkung des Blutdrucks. Keins von seinen besagten Heilkräften ist jedoch wissenschaftlich bewiesen.Ungesund ist Sellerie natürlich nicht: Das Gemüse enthält zum Beispiel Kalzium, Eisen und Vitamin C. Allerdings gibt es andere Gemüsearten, die noch viel mehr wertvolle Vitamine und Mineralien enthalten, wie beispielsweise Spinat oder Chinakohl. Experten raten vor allem dazu, dass Ihr Euch ausgewogen ernährt, statt nur auf Super […]
„Das Holz, aus dem wir geschnitzt sind“ von Annette Spartte ist ein einfühlsamer und spannender Roman. Die Geschichte spielt im 18. Jahrhundert im Westerwald. Karl entdeckt schon früh seine Leidenschaft fürs Schnitzen und das kunstvolle Verzieren. Seine Brüder dagegen, ziehen ihn mit Hohn und Spott auf. Nur Karls Großvater, zu dem Karl eine sehr enge Bindung hat, ermutigt ihn seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Als der Großvater stirbt ist […]
Wir kommen alle nicht drum herum: Der Kühlschrank will geputzt werden und das am besten sogar alle vier Wochen, denn hier ist Hygiene besonders wichtig. Da am 15. November der Putz-Deinen Kühlschrank-Tag ist und man die Feste schließlich feiern soll, wie sie fallen, ist das die ideale Gelegenheit sich gemeinsam der Aufgabe zu widmen. Denn einmal erledigt, gibt es kaum ein besseres Gefühl, als in einen blitzblanken und aufgeräumten Kühlschrank […]
Unter dem Motto „Liebe lässt sich einpacken“ könnt Ihr auch in diesem Jahr Kindern auf der ganzen Welt zu Weihnachten eine ganz besondere Freude bereiten. Die Aktion „Weihnachten im Schuhkarton“ ist die beliebteste Geschenkaktion weltweit, die seit 1993 schon mehr als über 220 Millionen Kinder erreicht hat. Dabei ist Mitmachen ganz einfach. Sammelt Eure schönsten Geschenke in einem Schuhkarton, gebt ihn in einer der zahlreichen Annahmestellen ab und sorgt so […]
